Provoz hotelu a restaurace
přechází
na společnost
SONO Design hotel s.r.o.
a nový tým kuchařů
a recepčních.

Kontakt: info@hotelsono.cz

 

 po – čt  7:00 – 22:00
pátek   7:00 – 23:00
sobota  7:00 – 23:00
neděle 8:00 – 11:00

Snídaňové menu

ve všední dny:
7:00 – 10:00
o víkendu:
8:00 – 11:00

Polední menu

11:00 – 14:00

WIFI heslo : SonoRest

 

Přijímáme tyto typy
platebních karet:

Přijímáme tyto
typy stravenek:

MSodexho Pass
Chéque Déjeuner
Edenred
Ticket restaurant
Gastro pass

Jídelní lístek

STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Polévka

Silný slepičí vývar
| trhané maso, domácí nudle
 49,-
Mrkvový chilli krém
| kokosové mléko, zeleninové chipsy
69,-

Předkrmy

Zauzený hovězí tatarák s kapary
| domácí nakládaná cibulka, chlebové chipsy
149,-
Krajíce kváskového chleba s domácí uzenou krkovičkou
| hořčičným máslem, malými okurkami a smaženou cibulkou
119,-
Kachní masová paštika
| cibulová marmeláda kváskový chléb
129,-
Sweet Fries – batátové hranolky sypané parmezánem
| dip ze zakysané smetany s jarní cibulkou
95,-
Lososový Gravad-lax
| tataráček z červené řepy, koprový dip bílé pečivo
139,-
Domácí sušené maso z vepřové panenky
| salát Coleslaw, rozpečený chléb
 119,-

Saláty

Trhané saláty s rukolou
| grilované kuřecí kousky, quinnoa, sušená rajčata a bazalkové pesto
169,-
Římský salát s cherry rajčaty
| ančovičkový dressing, grilovaná mozzarella balená v italské slanině
165,-
Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny
| červená šalotka, olivový olej, balsamico
55,-
Míchaný salát
| lososový gravad-lax, bylinkový dressing, vlašské ořechy
175,-

X-OVEN GRILL

Ochutnejte pokrmy ze speciálního grilu na dřevěné uhlí.
Příprava zachovává pokrmům autentičnost a dodává jedinečnou chuť a aroma
X-OVEN znamená zdravé, lehké a bezchybné vaření.
Grilovaný Sirloin steak 250G 239,-
Grilovaný RIB EYE 250G 249,-
Vepřový T-BONE steak 400G 189,-
Marinované prso z kukuřičného kuřete 200G 159,-
Pštrosí steak 250G 229,-
Marinovaná vepřová krkovice 300G 165,-
Hovězí Burger z vyzrálého masa
| zauzená BBQ omáčka, gorgonzola, smažená cibulka, grilovaný salát, rajčata, pepřové hranolky
215,-
Chicken Caesar Burger
| kuřecí maso, ančovičkový dressing, římský salát, rajčata, pepřové hranolky
185,-
HOT-DOG s grilovaným vyzrálým hovězím masem
| omáčka z uzených jalapenos papriček, zeleninová salsa, sýr chedar, pepřové hranolky
165,-
HOT-DOG s grilovanými pštrosími debrecínkami
| medová hořčice, rajčatová salsa s bylinkami, sýr Pecorino, pepřové hranolky
 129,-

Přílohy

Pepřové hranolky 39,-
Pečené baby brambůrky v popelu 45,-
Hranolky Julienne 39,-
Grilovaná kořenová zelenina 45,-
Grilovaný salát Little Gem s piniemi 45,-
Restované barevné fazolky s domácím uzeným masem 39,-
Rozpečená bageta s bylinkovým pestem 29,-
Listový špenát se smetanou 45,-

Omáčky

Houbová z hřibů a hlívy ústřičné 40,-
Gorgonzolová 40,-
Portská s bylinkami 35,-
Pepřová se smetanou a zeleným pepřem 40,-

Dezerty

Sono Chocolate Cake
dezert ze 72% čokolády s domácí malinovou omáčkou a pistáciovým pestem
79,-
RAW dezert – dle denní nabídky 69,-
Dort krémový – dle denní nabídky 59,-
Variace zmrzlin a sorbetů – dle nabídky 25,-

 

Na přání hosta rádi připravíme pokrmy s ohledem na Vaše zdravotní omezení.

Informace o alergenech jsou k nahlédnutí u obsluhy.